Schokolade und andere Rohköstlichkeiten

Herbst…Winter…Gemütlichkeit! Geht es dir auch so, dass du in der kühlen Jahreszeit die Tage gemütlich Zuhause genießt? Ich finde es ist die perfekte Gelegenheit um sich Zeit zu nehmen und ein paar Ernährungsexperimente auszuprobieren. In dieser Woche habe ich mal wieder viele Leckereien gezaubert und vor allem Süßes!!!! Hmmmmmmm. Ich kann es kaum erwarten dir […]

neues Rezept! Zucchininudeln mit Tomatensauce

Hallo ihr lieben Spaghetti Liebhaber 🙂 Hier gibt es eine heiße Empfehlung von mir! 😉 In diesem Video zeige ich euch eine echte Alternative zu den gewöhnlichen Weizenspaghettis. Die Zuchininudeln sind genau so weich und schmecken fantastisch leicht. Eine Mahlzeit, die reichlich Vitamine, Nährstoffe und Enzyme enthält. Wenn man die Zucchininudeln eine Zeit lang in […]

Tina unterwegs

Auf der Seite “Über Mich” hast du bereits erfahren, dass ich durch mein Praktikum in New York raw foodist geworden bin. Dort habe ich wirklich viele aufregende Dinge erlebt. Ich habe viele nette Menschen getroffen, konnte die Erfahrung machen ein bisschen healthy-Hippie-America statt nur die Junk-Food-Nation kennen zu lernen und habe einiges über meinen eigenen […]

Essen nach Saison – Herbstzeit

In diesem Beitrag geht es darum dir zu zeigen welchen Vorteil es hat saisonal und regional einzukaufen und wie vielfältig die Auswahl der Lebensmittel nach Jahreszeiten ist. Mir ist aufgefallen, dass die Lebensmittel im gewöhnlichen Supermarkt oft fad schmecken und durch die langen Transportwege nicht mehr nach vollem Leben zu glänzen scheinen. Durch lange Lagerungszeiten […]

leckere Kürbissuppe

Herbstzeit bedeutet Kürbiszeit! Die Blätter wehen bunt, die Tage werden kühler und es macht so richtig Freude nach einem ausgiebigen Herbstspaziergang Zuhaus einen Tee zu trinken und eine Suppe zu genießen. Hier in diesem Video zeige ich dir das Rezept für eine leckere Kürbissuppe mit Curry. Viel Spaß beim experimentieren! 🙂

Wo sind die Vitalstoffe geblieben? Folge 1: Proteine

Viele Freunde fragen mich woher ich bestimmte Vitamine und andere Vitalstoffe bekomme, da ich erhitzte Lebensmittel, sowie Milchprodukte und Fleisch aus meiner Ernährung eliminiert habe. Aber keine Sorge. 🙂 Ich bekomme alle notwendigen Vitalstoffe aus frischen Obst, Gemüse, Nüssen und Samen. Besonders grüne Lebensmittel wie Grünkohl und Spinat haben viele viele Vitamine.   In der […]